Yeast extract CLU05
Gistextract CLU05 met <2% zoutpercentage, ideaal voor projecten met betrekking tot zoutreductie.
- Beschrijving
-
Zoutverlaging
-
Allergeen vrij
-
(1) Vegan / vegetarisch
-
(6) Goede voeding
- Groene kenmerken
- Documenten
- Leverancier
Dit gistextract is rijk aan vrije aminozuren en peptiden. Het ingrediënt wordt veel gebruikt op het gebied van smaakverbetering, het reduceren van zout ,het verhogen van mondgevoel en het maskeren van off-notes. Gistextract CLU05 heeft een zoutpercentage van <2%. Het profiel kan omschreven worden als umami en versterkend.
► Ideaal voor projecten met betrekking tot zoutreductie.
Respicon Food Ingredients
We provide your solutions for tomorrow's food.
We supply high-quality culinary and functional ingredients, compounds and taste enhancers for the food industry. We also offer tailor-made solutions on request for retail and foodservice. We care a great deal about the environment and about people, which is why we run our business with respect for nature and for humanity.
Dit gistextract is rijk aan vrije aminozuren en peptiden. Het ingrediënt wordt veel gebruikt op het gebied van smaakverbetering, het reduceren van zout ,het verhogen van mondgevoel en het maskeren van off-notes. Gistextract CLU05 heeft een zoutpercentage van <2%. Het profiel kan omschreven worden als umami en versterkend.
► Ideaal voor projecten met betrekking tot zoutreductie.
-
Zoutverlaging
-
Allergeen vrij
-
(1) Vegan / vegetarisch
-
(6) Goede voeding
Respicon Food Ingredients
We provide your solutions for tomorrow's food.
We supply high-quality culinary and functional ingredients, compounds and taste enhancers for the food industry. We also offer tailor-made solutions on request for retail and foodservice. We care a great deal about the environment and about people, which is why we run our business with respect for nature and for humanity.
En profiteer mee van het vergroeningsproces dat we samen in gang zetten!